DRUNK BEARD
BREWING

Nos bières

DAVEL

Lager Ale 5.4%

+

						

Cette bière blonde, légère et rafraîchissante, met en avant le houblon Pacifica avec des arômes d’orange et de mandarine, accompagnés de subtiles notes florales. En bouche, l’amertume douce est parfaitement équilibrée, offrant une finale fruitée et légèrement épicée.

Idéale pour un moment de détente, elle allie fraîcheur et caractère exotique.

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IBU 16
EBC 8.1

FOLKLOR

Hazy Pale Ale 5.4%

+

						

Cette bière Hazy pale ale fruitée offre une saveurlicieusement équilibrée de fruits tropicaux et dagrumes. On y retrouve des notes dananas, de mangue, de pamplemousse et de citron, le tout complété par une légère amertume et des notes de malt. Une finale sèche et rafraîchissante.
Columbus – Mosaic – Simcoe

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IBU 22
EBC 9.5

LA MUSE

Hazy IPA 6.0%

+

						

Juicy Hazy IPA
Au nez intense et fruité, composée dun mélange darômes de citron, de pamplemousse, de fruits tropicaux et de litchi. Les houblons Ahtanum, Citra et Mosaic sassocient parfaitement pour donner à cette bière une saveur complexe et fruitée. La texture est légère et soyeuse avec une amertume équilibrée et modérée.

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IBU 26
EBC 10.2

W.OSO

White IPA 6.0%

+

						

La Bière all star de la gamme de chez Drunk Beard du jus et de l’énergie!

Cette White IPA combine le profil doux et légèrement brumeux d’une bière de blé avec l’explosivité d’une IPA New England. Les houblons Ahtanum, Citra et Idaho #7 apportent une riche complexité aromatique : attendez-vous à des notes éclatantes d’agrumes (orange et pamplemousse) dues à l’Ahtanum, des touches tropicales intenses (mangue, ananas) du Citra et une dimension résineuse et de fruits à noyau fournie par l’Idaho #7. L’amertume, douce et persistante, s’harmonise avec un corps soyeux et une finale sèche, laissant place à des arômes persistants de fruits mûrs et d’agrumes. Une IPA pleine de caractère et de fraîcheur.

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IBU 20
EBC 10.2

ACID KISS

Gose 5.4%

+

						

Plongez dans une expérience rafraîchissante avec Acid Kiss, une Gose qui allie subtilement acidité et douceur fruitée. Brassée avec du sel, cette bière légère et pétillante est sublimée par un trio de fruits explosifs :
Groseille – Une touche acidulée qui éveille les papilles.
Framboise – Un parfum gourmand et légèrement sucré.
Fruit de la Passion – Une note exotique qui apporte de la rondeur et de l’intensité aromatique.
Le tout s’équilibre dans une texture soyeuse et une finale désaltérante, parfaite pour les amateurs de bières acidulées. Acid Kiss, c’est la promesse d’un baiser aussi vif que délicieux !

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IBU 12
EBC 11.4

TROPICAL KITSCH

New England IPA 6.6%

+

						

Découvrez notre nouvelle New England IPA, en collaboration avec Lallemand !

Cette bière houblonnée avec Enigma, Mosaic et Simcoe, et fermentée avec la levure LalBrew Pomona™, offre une explosion de saveurs tropicales et de baies, avec une texture crémeuse et une belle opacité.Une expérience houblonnée unique à ne pas manquer!

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IBU 18
EBC 11.4

OIL SPILL

IMPERIAL STOUT 10%

+

						

Une bière dexception, cette imperial stout intense est composée de 15 sortes de céréales pour créer une saveur riche et complexe. Ses arômes de chocolat sont subtils et profonds, offrant une expérience de dégustation unique et exceptionnelle. Laissez-vous séduire par cette stout intense et sa palette aromatique riche et variée.

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IBU 65
EBC 115

NEWS

Bienvenue dans notre boutique en ligne dédiée aux amateurs de bières.

Que vous organisiez une soirée entre amis, que vous recherchiez le cadeau parfait pour un amateur de bières ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, notre boutique en ligne est là pour vous servir. Livraison à votre porte!

Découvrez dès maintenant notre sélection exceptionnelle et plongez dans l’univers passionnant de nos bières artisanales. Santé !

Je veux !

L’HISTOIRE

Le projet DRUNK BEARD est né lors d’un apéro inspiré à Morrens dans le Gros-de Vaud en 2018. Les signes propices y étaient réunis: le partage de bonnes bières, un brasseur à barbe, et l’image de l’ours assoiffé sur l’emblème du village.


Le barbu, c’est Ruben: un talentueux autodidacte doté d’un sacré flair. Avec son entêtement d’ours, il s’est très vite donné les meilleurs moyens pour brasser les bières qu’il adore, des India Pale Ales influencées par les tendances modernes et dictées par les mots d’ordre: Juicy & Hazy!


L’ours de Morrens a commencé petit, mais a rêvé grand pour peaufiner des bières aux goûts épatants!

NOS POINTS DE VENTE

Où nous trouver, que ce soit l’heure de l’apéro ou non !

Folklor club, Rue des Deux-Marchés, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1014, Suisse Le Cylure, Rue de la Tour, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1002, Suisse

Chez Denis Kebab, Rue du Petit-Chêne, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1003, Suisse

La Mise en Bière, 14, Rue de la Tour, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1004, Suisse La Petite Reine, Place de Montbrillant, Grottes et Saint-Gervais, Genève, 1201, Suisse La Jonquille, 3, Chemin du 23-Août, Jonction, Genève, 8973, Suisse Trois 14, 62, Rue du Valentin, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1018, Suisse Epicerie de la Croix, Route de la Croix, La Croix (Lutry), Lutry, District de Lavaux-Oron, Vaud, 1090, Suisse

Bussigny, District de l’Ouest lausannois, Vaud, 1030, Suisse

Shop à Piousses, 16, Rue Saint-Denis, Echallens, District du Gros-de-Vaud, Vaud, 1040, Suisse Drinks of the World, 7, Place de Cornavin, Grottes et Saint-Gervais, Genève, 1201, Suisse Weisse Rose, 9, Torgasse, Rathaus, Vieille Ville, Zurich, District de Zurich, Zurich, 8024, Suisse

La Cave à bières, 7, Rue du Valentin, Yverdon-les-Bains, District du Jura-Nord vaudois, Vaud, 1400, Suisse

Tom Beer, 12, Rue de Montchoisy, Les Eaux-Vives, Eaux-Vives, Genève, 1207, Suisse Arsenic, 57, Rue de Genève, Lausanne, District de Lausanne, Vaud, 1004, Suisse